ژل رویال یا رویال ژلی چیست؟

ژل رویال یا ژله سلطنتی ماده سفید رنگ مایل به زرد است که زنبور عسل برای تغذیه ملکه کندو از آن استفاده می کنند. زنبورهای عسل به سه نوع مختلف تقسیم می شوند. زنبورهای کارگر، زنبورهای نر و زنبور ملکه. در ابتدا هیچ تفاوتی بین زنبور کارگر و ملکه وجود ندارد ولی وقتی کندو نیاز به ملکه جدید پیدا می کند زنبورهای کارگر یک حجره بزرگ را برای تولد ملکه میسازند و یک تخم کوچک را درون آن قرار می دهند. تغذیه ای که به این تخم ویژه داده میشود همان ژل رویال است که باعث می شود این زنبور جثه ای حدود دو تا سه برابر زنبورهای دیگر داشته باشد و عمر آن تا 45 برابر بیشتر از عمر یک زنبور معمولی باشد. این ماده که به خاطر این ویژگی های فوق العاده به Royal Jelly یا ژل رویال معروف شده است بسیار کم یاب است و به اندازه خیلی کم در کندو تولید می شود به همین خاطر قیمت ژل رویال بسیار بالاست. ژل رویال برعکس عسل از طبیعت آورده نمی شود بلکه توسط یک غده درونی از بدن زنبورهای کارگری که عمر آن ها سه تا یازده روز است تولید می شود.

طریقه مصرف ژل رویال چطور است؟

ژل رویال ماده ای است که تحقیقات در مورد آن هنوز ادامه دارد و منابع مختلفی در مورد نحوه مصرف آن نظر های متفاوتی داده اند.

گروهی از اطبا در مورد مصرف ژل رویال به مصرف یک دوره حدودا 40 روزه معتقد هستند اما توصیه می‌شود که ژل رویال ‌را به صورت یک دوره ۳۰ الی ۹۰ روزه مصرف کرده و پس از مصرف مابین هر دوره استفاده ۱۰ الی ۳۰ روز از آن مصرف نکنید و مرحله بعد را پس از این دوره استراحت یا توقف ادامه دهید.

در مواردی پیشنهاد می‌شود، ژل به مقدار بیشتری در دوره‌های زمانی کوتاه‌تر مصرف شود که در آن حالت باید زمان توقف و استراحت ما بین دو دوره را بیشتر در نظر گرفت.

خواص ژل رویال یا رویال ژلی برای بدن چیست؟

ژل رویال ماده ای که برای طیف وسیعی از بیماری ها سودمند است و به طور مفصل در مورد آن در مطلب زیر توضیح داده ایم:

ترکیبات و مواد سازنده ژل رویال چیست؟

ژل رویال از یک غده درونی در بدن زنبورهای عسل جوان تولید می شود و شامل ترکیبات پیچیده است که به طور خلاصه عبارتند از:

پروتئین در حالت پودر شده حدود ۱۷ تا ۴۵ درصد، اسید آمینه ۰٫۶ تا ۱٫۵ درصد که مهم‌ترین آن‌ها پرولین و لیزین هستند. آنزیم‌های متعددی در ژل رویال هست که مهم‌ترین آن‌ها کلوکودیزاد،انورتاز، فسفاتاز هستند.
بعد از پروتئین‌ها می‌توان گفت چربی‌ها دومین ماده مهم‎‌ موجود در ژل رویال می‌باشند که در حدود ۳ الی ۱۹ درصد آن را تشکیل می‌دهند؛ که حدود ۸۰ درصد چربی‌های ژل را اسیدهای چرب آزاد تشکیل می‌دهند و بقیه آن‌را اسید چرب خنثی یا اسیدهای چرب هیدورکربن تشکیل می‌دهد.مهم‌ترین اسید چرب آلی که در ژل وجود دارد، ۱۰ هیدروکسی ۲ دسنوئیک اسید می‌باشد که برای تشخیص کیفیت ژل رویال از این فاکتور استفاده می‌شود.
قندهای ژل رویال از لحاظ اهمیت در درجه سوم بعد از پروتئین‌ها و چربی‌ها قرار دارند. مهم‌ترین قندهای ژل رویال عبارتند از فروکتوز، گلوکز یا ساکاروز،مقدار کمی قندهای مالتوز، تری هادوز، مریدیوز،ارلوز وجود دارد.
مواد معدنی موجود در ژل ۰٫۸ تا ۳ درصد می‌باشد؛ که از مهم‌ترین این مواد می‌توان به پتاسیم، فسفر، گوگرد، سدیم، کلسیم، آلومینیوم، منگنز،روی، آهن، مس، منیزیم، مقدار بسیار کمی نیکل، کروم، سلنیم، سرب تنگستن، تیتانیم، کروم، بیسموت اشاره کرد. در واقع کمتر ماده غذایی در جهان وجود دارد که این تعداد مواد معدنی را یک‌جا داشته باشد.
ویتامین‌ها شناخته شده در ژل رویال عمدتا تیامین B1، B2، نیاسین B3، اسید پنتوتنیک B5،پیلوکسین B6، اینوزیتول B7،مقدار بسیار کمی ویتامین C هستند. ژل رویال دارای ویتامین‌های محلول در چربی مانندD ،A یا K در ژل وجود ندارند. مواد کمیاب متعددی در ژل رویال یافت شده‌اند از جمله بایکترین و نوکترین، چندین نوع اسیدهای نوکلئید و اسیدهای آلی مختلف مانند اسید بنزوین و غیره…می‌باشد

زمان مصرف ژل رویال چه ساعتی از روز است؟

بهترین زمان مصرف ژل برای جذب بیشتر حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قبل از خوردن صبحانه است.

مقدار مصرف ژل رویال در هر وعده چقدر است؟

مدت‌ها قبل محققان باور داشتند که مقدار مصرف روزانه ۲/۰ گرم از ژل بسیار مفید و مناسب می‌باشد؛ اما اخیرا برخی از محققان به‌نام در این زمینه مانند دکتر نوریکو هاتوری از ژاپن، خانم کریستینا آسون از کشور رومانی و استفان باگدانوف از سوئیس مقدار مصرف روزانه ژل را به دوز پایین‌تر تغییرداده و آن را پیشنهاد کرده‌اند. برای شروع مصرف از 1 گرم در روز که اندازه یک نخود کوچک است توصیه می شود. این مقدار برای افراد بزرگسال است و برای کودکان از نصف این مقدار شروع کنید.

نحوه نگهداری ژل رویال چطور است؟

طریقه و شرایط نگه داری از ژله رویال بسیار مهم است چون این ماده سریعا فاسد می شود.ژل رویال در کندو به مدت ۳ الی ۵ روز باقی می ماند، در بیرون از کندو در دمای ۱۵ الی ۲۵ درجه تنها برای چند دقیقه میتوان آن را نگه داشت و در صورت نگهداری از ژل رویال در یخچال با دمای بین ۳ الی ۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۶ ماه و اگر آن را در فریزر با دمای منفی ۱۸ یا کمتر نگهداری کنید، به مدت ۲ سال کیفیت آن ثابت باقی می‌ماند.

ژل رویال به چه شکلی بهتر است مصرف شود؟

مصرف ژل رویال به صورت خام و طبیعی که از کندو بیرون آورده شده است بهترین حالت است؛ اما چون همگان دسترسی به آن ندارند ژل رویال به صورت فریز شده ارائه می شود و به روش های مختلفی می توان آن را مصرف کرد. علاوه بر حالت فریز شده ژل رویال را به صورت پودر و قرص و کپسول هم آماده می کنند که به صورت تجاری عرضه می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف ژل رویال خام بهترین اثر را در درمانی بیماری ها دارد.

روش های مختلف مصرف رویال ژلی :

مصرف ژل رویال به شکل زیر زبانی: در این روش مقدار 1 الی 2 گرم ژل فریز شده را زیر زبان قرار دهید تا به آرامی جذب شود، این روش نتیجه بهتری از بقیه روش ها دارد
مصرف ژل رویال به شکل خوردن معمولی: در این روش هم مانند یک غذای عادی می توانید ژل رویال را در دوز 1 الی 2 گرمی بخورید.
مصرف ژل رویال به همراه عسل: مخلوط ژل رویال و عسل باعث خوش طعم شدن آن می شود چرا که ژل رویال ماده ای با طعم تند و ترش و زننده است و شاید برای همه خوشایند نباشد. در این روش مقدار ژل را با عسل ترکیب کرده و مصرف کنید.
مصرف به صورت کپسول یا پودر: بعضی شرکت ها ژل رویال را به صورت پورد یا قرص کپسول ارائه می کنند. نحوه مصرف را از شرکت تولید کننده بپرسید و یا با پزشک مشورت نمایید.

موارد منع مصرف ژل رویال ( عوارض مصرف ژل رویال) :

افراد دارای آلرژی به فرآورده‌های زنبور عسل و همچنین افرادی که مستعد آلرژی هستند؛ ممکن است به مصرف ژل رویال حساسیت داشته باشند. برای این منظور بهتر است، ابتدا در شروع مصرف مقدار خیلی کم در حدود ۰٫۱ گرم ژل مصرف کرده، و اگر عوارضی مانند خارش در ناحیه گلو، اختلالات گوارشی، سختی در تنفس و ترشح بیش از حد مخاط را مشاهده کردند؛ بلافاصله مصرف ژل را متوقف کنند.

علائم آسم و آنافلاکسی نوعی حساسیت شدید نسبت به مصرف ژل رویال است؛ که تنها در ۷ نفر مشاهده شده است. در این موارد نوع تهیه ژل مناسب برای افراد آلرژیک از طریق یک درمان آنزیمی به‌وسیله پروتئاز، جهت مصرف ایمن مثمر ثمر خواهد بود.

نشریه پزشکی کشور استرالیا در سال ۱۹۹۵، ۵ مورد آسم و آنافلاکسی ناشی ازمصرف ژل رویال را در بیماران مبتلا به آسم آتوپیک خفیف گزارش کرد. افراد مبتلا به آسم حتما باید زیر نظر دکتر ژل را مصرف کنند

خرید ژل رویال آزمایش شده و با گواهی آزمایشگاهی

ژل رویال ماده ای سریع فاسد شونده است و باید در دمای زیر صفر نگه داری شود. ما برای ارسال ژل رویال از یخدان های یونولیتی استفاده می کنیم و ژل رویال را در کنار یخ در داخل یخدان برای شما ارسال می کنیم. خرید ژل رویال از مراکز غیر معتبر می تواند سلامتی شما را به خطر بیاندازد.