دمنوش گیاهی معطر مهر گیاه

یک صبح سرد پاییزی را تصور کنید که در داخل بالکن مشغول نگاه به طبیعت، تنفس هوای بارانی و خوردن چای هستید. همه لوازم لذت فراهم است. زیبایی طبیعت، هوای خوب، نغمه‌های گوش نواز. اما دست نگه‌دارید! شما می‌توانید با جایگزین کردن دمنوش معطر مهرگیاه به جای چای، سلامتی و بوی خوش را هم به خوان نعمت خود اضافه کنید. اکنون به قول حافظ شیرازی “سلطان جهانم به چنین وقت غلام است”.

دمنوش‌‌های گیاهی قرن‌ها قدمت دارند. در گذشته‌های دور نیز خیلی از مردم از دمنوش‌های گیاهی جهت مصارف خوراکی استفاده می‌کردند. در عین حال از فواید دارویی دمنوش‌ها نیز حداکثر بهره را می‌بردند. قرن‌هاست که ثابت شده دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای مصرف روزانه به جای چای باشند. بسیاری از مردم خصوصا مردم ایران سال‌هاست که به چای علاقه ویژه‌ای دارند. به‌طوری که همواره یکی از اصلی‌ترین کالاها در سبد خانوار ایرانی چای بوده‌است. خیلی از ایرانی‌ها خود را معتاد به چای یا در واقع چای‌خور تلقی می‌کنند. اما چه بسا با تغییر دادن این عادت، ما علاوه بر لذت بردن از یک نوشیدنی گرم، بتوانیم خود را به گونه‌ای درمان نیز بکنیم. این جزو شگفتی‌های دمنوش‌ها است.

ترکیبات

یکی از بهترین دمنوش‌ها دمنوش معطر مهر گیاه است. این دمنوش شگفت‌انگیز از هل، بهار نارنج، گل سرخ و دارچین ترکیب شده است. هر کدام از این اجزا در سرزمین عطرها و رایحه‌ها، سلطان بلامنازع هستند. حال همه این پادشاه‌ها در سرزمین شگفت‌انگیزی به نام دمنوش معطر مهرگیاه گرد آمده‌اند. در ادامه به تفصیل به اجزای سازنده این دمنوش می‌پردازیم تا با خواص شگفت‌انگیز و دنیای بی‌نظیر این دمنوش بیشتر آشنا شویم.

بهار نارنج

ویتامین‌ها

ترکیبات شیمیایی بهارنارنج شامل مقادیر بالایی از ویتامین B1 و A  می‌باشد. در پوست آن مقادیر زیادی از هسپریدین و اورانتیامارین یافت می‌شود. یک استید متبلور نیز در قسمت پوست به خصوص در قسمت سفید آن وجود دارد. جالب است بدانید که طی آخرین تحقییقات هسپریدین در بهبود بیماری کرونا موثر قلمداد شده‌است.

با استرس خداحافظی کنید

بهار نارنج از دیرباز با کمک به سیستم عصبی، دشمن دیرینه استرس و نگرانی بوده‌است. این خاصیت آرامش بخشی به گونه‌ایست که از آن در آروماتراپی استفاده می‌شود. (آروماتراپی یا رایحه درمانی نوعی درمان است که در آن استنشاق رایحه‌های مختلف به همراه ماساژ استفاده می‌شود.) در روزگار شلوغ و سردردآور امروز بهار نارنج مانند طبیبی ماهر به بهبود سر دردهای عصبی ناشی از دلمشغولی‌های روزانه را یاری می‌رساند. دفعه بعد اگر حس کردید که کسی حرف‌های پرت و پلا می‌زند با دمنوش بهار نارنج اعصابتان را بیمه کنید. راستی دفعه بعد که به اخبار تلوزیون گوش دادید. حتما یک دمنوش بهار نارنج کنار دستتان باشد. یک جورهایی باعث صرفه‌جویی در مصرف خانوار می‌شود. اگر تلوزیون را خُرد کنید خرید تلوزیون جدید کمی سخت است.

بی‌خوابی

زیاده‌روی در مصرف بهار نارنج ممکن است موجب بیخوابی ‌شود. پس مصرف به اندازه آن را حتما مدنظر قرار دهید. به قول ابن سینا مقدار بسیار زیاد از هرچیزی آن را برای بدن به سم تبدیل می‌کند.

هل

تاریخچه

محل پیدایش هل جنوب شرق آسیا بوده‌است. این گیاه سبز رنگ در جنوب شرق آسیا بسیار مورد استفاده قرار می‌گرفته‌است. برخی‌ها از هل به عنوان ملکه ادویه‌جات نام می‌برند. هل را شاید بتوان یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان دانست. البته پس از زعفران و وانیل که گران‌ترین ادویه‌ها هستند. همچنین هل از خانواده زنجبیل به حساب می‌آید اما پیِ درس و مشق نرفت و به صورت وحشی می‌روید!

دشمن افسردگی

هل همواره به سبب انرژی‌زا بودن و ماهیت گرم خود، سبب کاهش اضطراب و افزایش شور و نشاط در انسان می‌شود. آیا از افسردگی رنج می‌برید؟ آیا بدون دلیل خاصی احساس می‌کنید کمتر از زندگی لذت می‌برید؟ در این صورت یکی از راهکارهای جدی من برای شما یک کلمه دو حرفی است. شاید حدس شما پول بوده باشد اما پول سه حرف دارد. جواب صحیح هل بود! البته اگر افسردگی شما جدی‌تر از این حرف‌هاست حتما به روانشناس مراجعه کنید. جدی می‌گویم!

دردهای مفصلی

هل به بهبود دردهای روماتیسم هم کمک قابل توجهی می‌کند. اگر نمی‌دانید روماتیسم چیست باید بگویم یکم نوع بیماری خود ایمنی است. در روماتیسم، سیستم ایمنی فرد به مفاصل شخص حمله می‌کند و سبب تورم و التهاب در مفاصل می‌شود.

بیماری‌های عفونی

یکی دیگر از خواص هل کمک به التیام بیماری‌های مرتبط با چشم است. اگر چشم درد دارید مصرف هل را در دستور کار خود قرار بدهید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید هل برای درمان بیماری‌های دهان و دندان و عفونت‌های دستگاه ادراری مثل التهاب مثانه، نفریت و سوزاک هم سودمند است. در فرهنگ ملل کهن از جمله هندوستان و چین باوری مبنی بر این وجود داشته‌است که هل درمانی برای عفونت‌های دندان و لثه، ناراحتی گلو، گرفتگی ریه، سل ریوی، التهاب پلک، اختلالات گوارشی، ناراحتی کلیه و سنگ کیسه صفرا هم می‌تواند کاربرد داشته و سودمند باشد.

اختلالات جنسی

اختلالات جنسی هم امروزه یکی از اختلالات رایج در جامعه مدرن است که بسیاری از مردم برای درمان آن به درمان‌های شمیمیایی روی می‌آورند. اما چه بسا با تغذیه درست بتوان بر خیلی از این اختلالات غلبه کرد. به علاوه متحمل عوارض جانبی نیز نشد. هل در درمان اختلالاتی مثل ضعف جنسی، اختلال در نعوظ و انزال زودرس نیز استفاده می‌شود.

دارچین

تاریخچه

دارچین از سال‌های دور به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌شده. گیاهی که در عین حال که بسیار خوش بو است. خواص دارویی فراوانی هم دارد. درخت دارچین بیشتر در چین و هندوستان رشد می‌کند. پس با آن ملایم برخورد کنید چون یا رزمی‌کار است یا با عذاب وجدان اشکتان را درمی‌آورد! بهترین نوع دارچین متعلق به سریلانکاست که به نام دارچین سیلانی شناخته می‌شود. (سیلان نام قدیم کشور سریلانکاست).

ضد قارچ و ضد سوءهاضمه

دارچین دارای خواصی است که برای رفع اثرات بیماری قارچ و سوءهاضمه بسیار سودمند می‌باشد. از این به بعد هنگام درد معده به جای قرص معده دمنوش‌های حاوی دارچین را امتحان کنید.

بوی خوش

دفعه بعد که با کسی قرار ملاقات حضوری داشتید کافی‌است دمنوش معطر مهرگیاه را امتحان کنید. دارچین با عطر خود دهان شما را معطر خواهد کرد.

دوست قلب و کبد

دارچین همچنین دوست قدیمی قلب به حساب می‌آید. در روزگاری که هوای آلوده و اضطراب‌های روزانه و سایر دشمنان قلب در محیط اطراف ما جولان می‌دهند. وجود چنین دوستی غنیمت است. یکی از مهم ترین بیماری‌های عصر حاضر بیماری‌های کبد است‌، که می‌تواند شامل بیماری‌هایی نظیر کبد چرب تا بیماری‌های سختی مانند سرطان کبد شود. جالب است بدانید دارچین همچنین به کارکرد صحیح کبد نیز کمک می‌کند. دارچین واقعا شگفت انگیز است اینطور نیست؟

تسهیل‌گر گردش خون

آخرین باری که شنیدید کسی بر اثر گرفتگی عروق یا بیماری‌های انیچنینی راهی بیمارستان شد چه زمانی بود؟ مطمئنم که زمان زیادی از آن نگذشته است. چه بسا رواج مصرف دارچین در سبد غذایی روزمره فرد می‌توانست خطر گرفتگی عروق را در او کمتر کند. حتما تا حالا متوجه خاصیت تسهیل گری دارچین در گردش خون شده‌اید.

جلوگیری از آلزایمر

خیلی از مردم آرزو می‌کنند که کاش حافظه‌شان پاک می‌شد. اینگونه می‌توانستند برخی از خاطرات خود را فراموش کنند. هم می‌توانستند فیلم‌ها وسریال‌های مورد علاقه خود را یک بار دیگر ببینند و لذت ببرند. اگر شما هم جزو این دسته‌اید دارچین را فراموش کنید! چون یکی از ویژگی‌های اصلی دیگر در دارچین، جلوگیری آن از آلزایمر است.

گل سرخ

تاریخچه

زادگاه گل سرخ (rosa) به آسیا و به‌ویژه ایران برمی‌گردد. گل سرخ شامل انواع مختلف است اما بهترین نوع آن در وطن ما یافت می‌شود. گل سرخ بعد از جنگ‌های صلیبی مثل بسیاری چیزهای دیگر از آسیا به اروپا راه پیدا کرد.

خوشبو و ضد درد

لابد شما هم اولین چیزی که با شنیدن گل سرخ به ذهنتان می‌آید قرار عاشقانه و کادو و سالگرد و ماهگرد و روزگرد و ساعتگرد و این چیزهاست؟ می‌خندید؟ باید آن را بخورید! دمنوش گل سرخ که همان گل محمدی است و نوعی گل رز به حساب می‌آید باعث ایجاد نشاط، بهبود عملکرد قلب، تمدد اعصاب، کم شدن دردهای عضلانی می‌شود. و همان‌طور که از نام گل محمدی بر می‌آید باعث خوشبو شدن دهان می‌شود. یعنی بعد از مصرف این دمنوش اگر کسی به شما گفت دهانت بوی گل می‌دهد تعجب نکنید! (توصیه بهداشتی: نگارش این متن در همه‌گیری بیماری کرونا بوده است. در طی این همه‌گیری فعلا مردم را از بوی دهانتان محروم کرده و ماسک بزنید.)

ترکیبات

ترکیبات گل سرخ شامل: قند، تانن، اسید گالیک، اسانس، مواد پکتینی و ماده رنگی است. این گیاه در کاسبرگ خودش دارای مقادیر بسیار زیاد ویتامین C است. به طوری در میان سایر گیاهان این ویژگی گل سرخ متمایز به شمار می‌آید. کاسبرگ گل سرخ دارای ویتامین‌های B, A, K می‌باشد. قدیم‌ها از کاسبرگ گل سرخ شربتی درست می‌شد که در موقع جنگ جیره‌بندی‌اش می‌کردند. این شربت برای بیشتر شدن مقاومت بدن کودکان در برابر عفونت‌ها و بهبود سرماخوردگی استفاده می‌شد.

تجویز اطباء باستان

از گل سرخ در تهیه ادویه برای غذا، تهیه گلاب، تهیه شربت و مربا نیز استفاده می‌شود. از نظر دارویی هم که همانطور که ذکر شد خواص شگفت‌انگیزی دارد. به طوری که ابن سینا به ارزش دارویی مربای گل سرخ در درمان بیماری سل اشاره کرده است. از گل سرخ گلاب نیز به دست می‌آید که همه با طعم و خواص آن آشنایی داریم. خواصی همچون تقویت قلب و اعصاب، رفع بوی دهان، و رفع دردهای عضلانی و سردردها. گیاه شناسانی همچون جالینوس، دیوسکوریه و پلین نیز به ارزش طبی این گیاه واقف بوده‌اند. این افراد در کتاب‌های خود خواص آن را در درمان ناراحتی‌های گوش، دستگاه گوارش، عوارض پوستی و تقویت استخوان ذکر کرده‌اند. همچنین می‌گفتند غرغره کردن گلاب برای بهبود زخم‌های دهان و لثه و تورم لوزه‌ها موثر است.

خواص عمومی دمنوش گیاهی معطر مهرگیاه

این دمنوش معطر علاوه بر خواص آرامش بخشی، تقویت سیستم ایمنی بدن، خواص دیگری هم دارد که در مهمانی‌ها، ضیافت‌های شام، مولودی‌ها و… به کار می‌آید. به این صورت که قبل از مهمانی یک دمنوش معطر گیاهی نوش جان کنید. کمی بعد می‌توانید با اشتهایی وصف نشدنی به غذای میزبان حمله‌ور شوید. یادتان باشد اگر قبل از غذای اصلی چای تعارف کردند نخورید. تله‌ست برای اینکه معده‌تان پر شود و از غذا خوردن باز بمانید. این دمنوش علاوه بر کمک به افزایش اشتها باعث تقویت نیروی جنسی هم می‌شود.

کد بهداشتی

کد بهداشتی این محصول هم 21666/16 می‌باشد. این محصول تاییدیه وزارت بهداشت را دارا می‌باشد و از جهات مختلف استانداردهای لازم را اخذ کرده‌است. لذا می‌توانید با خیال راحت‌تری اقدام به مصرف آن کنید.

شیوه دم کردن

شیوه دم کردن این دمنوش به این صورت است که آن را توی آب جوش انداخته و بعد آن را درآورده و روی آن پماد سوختگی می‌مالید. شوخی کردم بعد از 3 تا 5 دقیقه که در آب جوش ماند می‌توانید آن را نوش جان کنید. اگر دانشجو هستید می‌توانید آن را با لیمیتی که به بی‌نهایت میل می‌کند، استفاده کنید. برای شما جماعت مشکلی ندارد. اما برای بقیه این دمنوش‌ها باید به صورت یکبار مصرف استفاده شود.

طبیعی بودن

این روزها خیلی ها اقدام به تولید محصولات گیاهی می‌کنند اما شرکت مهر گیاه یکی از کاردرست‌ها به حساب می‌آید. چرا؟ چون مواد نگهدارنده به دمنوش‌هایش اضافه نمی‌کند. مواد افزودنی، طعم‌دهنده، چیزهای غیرگیاهی هم توی آن پیدا نمی‌کنید. خلاصه یک جوری با کیفیت است که موقع نوشیدن اگر چشم‌هایتان را ببندید احساس می‌کنید در طبیعت کرمانشاه نشسته‌اید. چون خودم کرمانشاهیم گفتم کرمانشاه، شما می‌توانید در طبیعت مازندران بنشینید.